lunes, julio 09, 2007

Comienzan a prestar servicio nuevas unidades gastronómicas

Por Marisela Presa
Junio 15 del 2007

Un conjunto de unidades para la gastronomía el comercio y los servicios especiales quedarán puestas en marcha este domingo como parte del programa de obras que en la provincia se ejecuta para saludar 26 de Julio.

Arturo Vázquez, director del sectorial provincial de Comercio en Granma confirmó que quedará abierto el mini restaurante adjunto al mercado agropecuario especial de Guisa, que funcionará con los suministros que reciba la unidad, así como el nuevo cabaret El Bosque, tras una reparación capital, donde se ofertará cerveza dispensada y etiquetada, entremés y ahumados y contará con una confortable pista de baile.

Este domingo estará puesto en marcha también el Carrito situado en la Calle Luz Vázquez y General García, frente a La Sevillana en Bayamo, donde se prestan varios servicios. Allí se cuenta con freidora, friser, baño maría, agua caliente y agua corriente y es una unidad gastronómica en la calle que venderá pollo frito, pan con bistec y salchicha con pan con aderezos de captsu, mostaza o mayonesa.

La dirección de comercio anunció la adquisición de carritos similares para dedicarlos a la venta de croquetas, hamburguesas, perros calientes, helados y refrescos, en similares condiciones y confort.

Una unidad que ya recibe infinidad de visitas aún sin prestar servicio es el complejo de servicios conocido ya como el Kilómetros 727, en la carretera central entre Bayamo y Río Cauto, donde ya cuentan con todos los requerimientos para comenzar a prestar oficialmente el servicio a partir de este domingo. Unidad con la cual la provincia de Granma cierra ya el servicio de unidades de carretera.

Aseguró el director sectorial que no hay en toda la carretera central un servicio como este, no existe símil en ningún lugar del país, lugar donde se venda vianda, que se cuente con comida, con diversos platos de carne asada y que se venda además por libras, y que cuente con una panadería y una cafetería que brindan servicios las 24 horas.

Declaró además que antes de que concluya el mes de Julio, en Granma, serán abiertas otras nuevas unidades y que el reto es ahora, que cada una de ellas, funcione como un reloj.

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